zondag 4 november 2012

Italiaanse lamsstoofschotel



Ik vond dit een erg lekker gerecht. Ik hou erg van de smaak van lamsvlees en daar smaakte deze schotel helemaal naar. En toch wel verrassend: geen tomaat. Bouillon en marsala zorgen voor de saus, samen met smaakmakers als bleekselderij en rozemarijn.
Heel lekker.





Bron:




Italian lamb stew

I really liked this dish. I love the flavour of lamb, and this stew tasted very much of lamb. And rather surprising for an Italian dish: no tomatoes at all. The sauce is made of stock and marsala. Very good indeed.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...