Dit gerecht is zoet-zuur van smaak, en vol van smaak. Zelfs wel een beetje scherp van smaak. De kruidigheid paste goed bij het zoete van de gedroogde vruchten, en de textuur van de kalkoen vond ik er ook goed bij passen. Kalkoen is net even wat steviger dan kip. Ik vond het een heerlijke combinatie.
| Bron: |
|
 |
 |
Turkey with apricots
This dish has a sweet-and-sour taste. De spices went well with the sweetness of the dried fruits. Ans the turkey was a good choice of meat. It's texture gives it just a little more bite than chicken. I really liked this dish for it's bold flavours.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten