zaterdag 16 juli 2011

Witlofsalade



Lekkere en gezonde salade, als je van het wat bittere van witlof houdt. Het zoete van het fruit maakt dat weer helemaal goed.



Maak de dressing. Meng 2 el mayonaise, 2 el yoghurt, 2 tl mosterd, zout en peper.

Snijd 2 stronkjes witlof in kleine stukjes. Snijd 1 grote appel in kleine stukjes. Pel 2 mandarijen, maak de partjes los en verwijder de pitjes. Meng alles in een grote kom.

Meng de dressing erdoor en serveer.


QR-code:





Chicory salad

A nice, healthy salad, if you like the slightly bitter taste of chicory. The sweetness of the fruits counterbalance that beautifully.

Make the dressing. Mix in a small bowl 2 tbsp mayonaise, 2 tbsp yogurt, 2 tsp mustard, salt and pepper.

Chop 2 heads of chicory into small pieces. Chop 1 large apple into small pieces. Peel 2 mandarins, separate the wedges and remove the seeds. Mix everything in al large bowl.

Stir in the dressing and serve.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...